Fachbereich Nahrung
An unserer Berufsschule werden Bäcker (Klassenbezeichnungen NGB 10 und NBR 11 / 12) sowie Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk (Klassenbezeichnungen NGF 10 und NFB 11 / 12) ausgebildet.
Konditoren des 1. Ausbildungsjahres (Grundstufe) besuchen die Klasse NGB 10 der Berufsschule 1 Ansbach. Konditoren im 2. und 3. Ausbildungsjahr ( Fachstufen ) besuchen den Unterricht der Berufsschule 3 in Nürnberg